Annicka började arbeta som journalist 1985 inom dags- och kvällspress. Hon har haft eget frilansföretag i flera år med fokus på miljöfrågor och internationellt arbete. Parallellt med journalistjobbet började hon undervisa i journalistik, först på Poppius journalistskola, därefter på folkhögskola. Jobbade som rektor och VD på Poppius i nästan tio år.